Ingredientes
2 papaias maduras
1 limão
250gramas de gamba 20/30 cozida
2 colheres de sopa de pickles
3 colheres de sopa de Maionese
1 colher de sobremesa de ketchup
cebolinho
Preparação
Corte as papaias ao meio no sentido longitudinal e limpe-as de todas as sementes. Regue as meias papaias com o sumo do limão. Descasque as gambas, retire-lhes veio intestinal, corte-as em quartos e misture com os pickles picados. Junte a maionese e o ketchup às gambas e envolva tudo cuidadosamente. Recheie as papaias com o preparado e enfeite com o cebolinho. Sirva bem fresco como entrada. HC,
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